La mejor parte de canpipork guijuelo

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Canpipork is able to export and introduce this jewel of the Spanish gastronomy to virtually any place in the world. CANPIPORK counts on the latest and ultimate technological advances without renouncing the traditional values ​​of Guijuelo, cradle of the Iberian pork.

000 metros cuadrados dedicados a bodega y secaderos nos permiten invadir en nuestras propias instalaciones todas las fases del proceso de producción. Por eso podemos ofrecer un rigor y una garantía constante en toda nuestra producción. Nuestra gran producción de jamones, paletas, lomos y embutidos al año son la mejor muestra de nuestro éxito. Ibéricos de bellota o Ibéricos todos ellos ofrecen unas características organolépticas y una calidad uniforme que son la mejor respaldo para el consumidor o el distribuidor de que disfrutar de nuestros productos ibéricos es cerciorarse el éxito. En la mesa o con los clientes. Return to our partners

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"La información es muy clara y las posibilidades que ofrecen los distintos informes hace que cualquier becario se sienta muy satisfecho. La rapidez en conseguir la información de un cliente nuevo igualmente es muy destacable."

CANPIPORK is a food company whose main activity is the production and manufacturing of Iberian pork products. We are characterized by having a high quality standard and one of the largest varieties of Iberian products on the iberian market.

Nuestra industria es una empresa ascendiente que ha transmitido a lo prolongado de tres generaciones los secretos de la elaboración más artesanal, fruto del impulso protagonizado por Mario González, allá por el año 1940. Eran here tiempos duros en que surgió una generación de emprendedores relacionados con la chacinería y a pesar del enorme esfuerzo y las limitaciones de la época, supo adaptarse a los avances tecnológicos que progresivamente se iban imponiendo. Todavía las exigencias del consumidor iban evolucionando y para poder ofrecer a nuestros clientes exquisitos productos ibéricos hubo que sumar a la experiencia y la curación natural y tradicional, las nuevas tecnologíVencedor así como un riguroso control de calidad en todos los procesos. Comprometidos con el desarrollo y gratitud a los métodos de elaboración de nuestra comarca, impulsamos y apostamos por la Denominación de Origen Guijuelo desde su fundación, en 1986, sometiendo a nuestros jamones y paletas ibéricos a los exámenes de los servicios de inspección del Consejo Regulador para obtener la certificación que solamente posee el auténtico “pernil de Guijuelo”. Seleccionamos personalmente las ganaderíFigura proveedoras de cerdos ibéricos, supervisando la viandas con piensos naturales y las montaneras con las mejores bellotas, destinando para el sacrificio solamente aquellos cerdos ibéricos que pueden garantizarnos los mejores ejemplares tanto por factor racial como por víveres, pero sean de cebo de campo o de bellota.

Obtain admitido protection against the production or processing of products under the Guijuelo name in other areas, even though the same ingredients and procedures are used

Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us Vencedor providers of products of an excellent quality.

All the raw material we used is from our own production. CANPIPORK has several livestock Farms located in Salamanca and Extremadura, where the Iberian Pigs grows with natural feed, composed by cereals and legumes.

CANPIPORK es una empresa del sector de la comestibles dedicada a la elaboración y comercialización de productos del desaseado ibero. Ubicada en Guijuelo (Salamanca-1995), principal centro de elaboración de productos del cerdo ibérico de España es considerada hoy en día una de las primeras empresas del sector del ibérico en España. En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de asegurar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la mejoramiento de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibero; de apuntalar el veterano BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO Bullicio y conservación de los medios naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.

Assortment of Iberian sliced Guijuelo Canpipork. Assortment of exquisite slices of Iberian ham, loin, chorizo and salchichón, packaged in vacuum, with separator between slices and open-easy for a fast and comfortable consumption. An easy and comfortable way to enjoy all the efluvio and flavor of the Iberian products.